INGREDIENTES:
3 huevos Comprar aquí
100 gramos azúcar rubia Comprar aquí
50 cc leche o bebida vegetal Comprar aquí
85 cc aceite de oliva Comprar aquí
150 gr harina de avena sin gluten Comprar aquí
75 gr almidón de maíz Comprar aquí
14 gr polvos de hornear Comprar aquí
4 gr sal Comprar aquí
Ralladura de limon
Chocolate para decorar Comprar aquí
PREPARACIÓN:
Batir huevos con el azúcar hasta doblar volumen.
Agregar aceite y leche.
Agregar secos incorporando sin bajar la mezcla.
Agregar sal y ralladura de limón
Colocar en moldes aceitados ( magdalenas o cupcake )
Hornear a 220 grados hasta dorar.
Sacar del molde tibio y decorar con chocolate.
