Receta Galletas tipo Óreo por @cocina_ricaysana

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galletas oreo caseras
Exquisitas Galletas de @Cocina_ricaysana

GALLETAS ÓREO⠀
Ingredientes (10 galletas aprox):⠀
🔸2/3 taza de garbanzos cocidos (pueden usar de caja también bien lavados para sacarles la sal)⠀
🔸15 dátiles (previamente remojados 15 minutos en agua caliente)⠀
🔸1 cucharada de aceite de coco ⠀
🔸1/2 taza de bebida vegetal o agua ⠀
🔸1/2 taza de cacao en polvo ⠀
🔸1 1/2 de taza de harina de arroz ocupe la de @allfreechile puede reemplazar por la harina que quieran ⠀
🔸1/4 taza + 1 cucharada de azúcar, pueden reemplazar por stevia, probando el dulzor a gusto.⠀

Receta:⠀
✔️Procesar los garbanzos junto con los dátiles, el aceite y la bebida vegetal hasta formar una mezcla homogénea. ⠀
✔️Traspasar a un Bowl y agregar el resto de los ingredientes, mezclar hasta obtener una masa maleable y que no se les pegue en las manos. ⠀
✔️Dejar reposar la masa en el refrigerador al menos 1 hora. ⠀
✔️Amasar sobre un mat de silicona (si no tienen ocupen papel mantequilla) y con un papel mantequilla sobre la masa uslerear (así evitaremos que se pegue) ⠀
✔️Darles el grosor deseado y cortar las galletas.⠀
✔️Hornear sobre el mat de silicona o papel antiadherente 20 a 25 minutos a 170 grados. ⠀
✔️Dejar enfriar completamente antes de desmoldar. ⠀
✔️Rellenar con las pasta de anacardos o lo que quieran.

¿Te motivas a prepararla?

Línea Sin trazas AllFree

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